التخطي إلى المحتوى الرئيسي

بحوث ودراسات مترجمة - 13


كشف آلية عمل العسل كمضاد للجراثيم

Food Chem. 2012 Jul 15;133(2):329-36 

عمل العسل كمضاد للجراثيم يسببه تأثير الأكسدة على نمو الخلايا البكتيرية وعلى تدهور الدنا (DNA)

http://www.na7la.com/new2/asalb.jpg
تظافر الفينول وH2O2 يؤديان لآلية الأكسدة لدى العسل فيعمل مضاداً للجراثيم

وقد تم تحديد العديد من المركبات ذات نشاط مضاد للجراثيم في العسل، ومع ذلك فإن الآلية التي تؤدي إلى تثبيط نمو البكتيريا والموت البكتيري ما تزال مجهولة. لقد وجدنا مؤخراً أن العسل يمتلك نشاطاً مخرباً لـDNA بوساطة بيروكسيد الهيدروجين H2O2 وعنصر عسل (أو أكثر)غير معروف.

هنا نقدم أدلة على أن الأعسال النشطة (
MIC90 من 6،25-12،5بالمئة ح / ح) تمتلك مستويات أعلى بكثير من الفينول (P <0.02) ذو نشاط كسح راديكالي عالي (P <0.005)، أعلى من العسل متوسط النشاط. إزالة H2O2 التي سببها الكاتلاز يحد من نشاط الجراثيم نتج عن كل من الفينول وH2O2 مما يدل على أن تثبيط النمو نتج من اقتران كيميائي بين هذه المركبين. وشارك كل من الفينول وH2O2 في تدهور الحمض النووي عن طريق العسل. علاج بلازميد DNA مع H2O2 وحده لا يؤثر على سلامة الحمض النووي، لكن إزالة H2O2 من العسل بسبب الكاتلاز منع تدهور DNA. البوليفينولات المستخرجة من العسل تؤدي لتدهور بلازميد الـDNA في وجود H2O2 والنحاس (II) في فعل من نوع فنتون Fenton-type reaction. مدى تدهور DNA كان عكسيا مع تركيز مادة البوليفينول في هذا النظام وكذلك في العسل. في محتوى منخفض، أدى بوليفينول العسل نشاطاً رافعاً للأكسدة تضر الـDNA
نستنتج أن فينول العسل مع الأنشطة الرافعة للأكسدة وسيط ضروري يمنح الفعل التأكسدي لـH2O2. يشكل تضافر الفينول / H2O2التي تسببها آلية الاكسدة من العسل تفعّل الأنشطة الصادة للجراثيم وتضرر الـDNA.

البروبوليس له تأثيرات واقية ضد أضرار المؤكسد

Oxid Med Cell Longev. 2015;
29
مارس، 2015

تأثيرات واقية من كريسين فلافونويد ضد ميثيل الزئبق الناجم عن السمية الجينية والبدائل المضادة للأكسدة، في المختبر (DNA)

العثور على الفلافونويد في العسل

استخدام المواد الكيميائية النباتية على نطاق واسع كنهج غير مكلف للوقاية من الأمراض المتصلة بالضرر التأكسدي وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة. واحد من الفلافونويد الغذائية الكريسين (CR)، وجدت أساسا في الفواكه العصيرية، والعسل، والبروبوليس.

ميثيل الزئبق (
MeHg) هو معدن سام، آليته السامة الرئيسية هي الضرر التأكسدي. وهكذا، هدفت الدراسة إلى تقييم الآثار المضادة للأكسدة من الكريسين CR ضد الضرر التأكسدي الناتج عن ميثيل الزئبق في فئران ويستار. تم معاملة الحيوانات مع ميثيل الزئبق (30 ميكروغرام / كغ / وزن الجسم) في حضور وغياب الكريسين (0,10، 1,0 و 10 ملغ / كغ / وزن الجسم) عن طريق التغذية الأنبوبية لمدة 45 يوما.

جرى تقدير كميات الجلوتاثيون (
GSH) في الدم طيفيا، ورصد معاناة الحمض النووي من التلف، واستخدمت مقايسة comet assay للكريات البيض وخلايا الكبد. أدى ميثيل الزئبق إلى زيادة كبيرة في تشكيل المذنبات comets. عندما تعرضت الحيوانات لهذا المعدن في وجود CR، أظهرت تركيزات أعلى من CR آثاراً وقائية. وعلاوة على ذلك، أدى التعرض لميثيل الزئبق لانخفاض مستويات GSH ثم تم استعادة مستويات GSH في الحيوانات التي تلقت CR بالإضافة لميثيل الزئبق.

تشير نتائج العمل الحالي مجتمعة إلى أن استهلاك مركبات الفلافونويد مثل
CR قد تحمي البشر من الآثار الصحية الضارة الناجمة عن ميثيل الزئبق.

ترجمة الدكتور طارق مردود
((نقلاً عن موقع نحلة www.na7la.com بإدارة الدكتور طارق مردود))
شاهد ما الذي يفعله العسل اليمني عندما يوضع في "السرة"


16 إبريل-نيسان 2015
الفجر الجديد
إبراهيم العامري

ويحظى العسل اليمني بشهرة واسعة بالداخل والخارج، ويعده كثيرون دواء ومقوياً ومنشطاً حيوياً ومغذياً، مما جعل سوقه في اتساع دائما، وهو ما جعله سفيرا لليمن في العالم.

ومن أجود وأغلى أنواع العسل على مستوى العالم عسل السدر اليمني، حيث يصل سعر الكيلوغرام الواحد من بعض أنواعه الفاخرة إلى ما يقارب 200 دولار أميركي.

إضافة إلى العسل الدوعني، الموجود في مديريات محافظة حضرموت (شرقي البلاد) والسبب أن النحل يتغذى في تلك المناطق على أشجار العلب (السدر) على العكس من النحالين الذين يقدمون للنحل وجبات خالصة من السكر فتنتج أصنافا ذات جودة أقل.

وقد بينت تجارب أن نقطة عسل على السرة قبل النوم تعمل فوائد كثيرة ، حيث توضع قطرة عسل نقي على السرة قبل النوم ويمكن وضع لاصق لمنع اتساخ الملابس كما يمكن إضافة قليل من الزنجبيل على العسل قبل استخدامه .

يقول أحد خبراء الإبر الصينية والأعشاب إن هذه الطريقة إذا استخدمت لفترة طويلة (من شهر إلى شهرين) على حسب الحالة تفيد في علاج كثير من الأمراض، وذكر 35 مرض منها ما يلي :

1.علاج ألآم الصداع المزمن.
2.آلام العين
3.التهاب الجيوب الأنفية.
4.ألام الرقبة الخلفية والأكتاف
5.آلام الرقبة الأمامية والكتمة والربو.
6.آلام أسفل الظهر
7.آلام المعدة والمرارة
8.مشاكل القولون العصبي
9.الإمساك المزمن وكذلك الإسهال .
10.مشاكل انخفاض وارتفاع ضغط الدم.
11.آلام الركب.

شبكة ارم

((نقلاً عن موقع نحلة www.na7la.com بإدارة الدكتور طارق مردود))
فوائد لقاح النحل (حبوب اللقاح المخزنة بخلية النحل)


16 إبريل-نيسان 2015
الفجر الجديد
إبراهيم العامري

http://www.na7la.com/new1/23.jpg

قد يظن الكثيرون أن الحديث عن فوائد لقاح النحل (حبوب اللقاح (غبار الطلع) التي يخزنها النحل) مجرد مزحة، لكن الحقيقة هي أنه بالفعل مفيد جداً ويستدعي إدراجه بالنظام الغذائي بغية التمتع بمزاياه الكثيرة وبخاصة القضاء على الالتهابات وتعزيز المناعة.

وأفاد موقع "ذي ألترناتيف دايل" أن لقاح النحل، هي نتيجة امتزاج حبوب اللقاح الذكرية ورحيق الأزهار مع أنزيمات النحل المعوية، يتمتيز بفوائد كثيرة جداً نظراً لاحتوائه على 40 بالمئة من البروتين بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأخرى.

وذكر أن لقاح النحل يحارب الإلتهابات في الجسم والجلد، كما أنه يضمن عمل نظام المناعة بانتظام بغية محاربة مختلف الأمراض.

ولفت إلى أن فوائد اللقاح لا تقتصر على ذلك وحسب بل هو:
ـ يخفف من حدة الحساسية.
ـ يعزز صحة القلب والشرايين.
ـ يمد الجسم بالطاقة.
ـ يخفف عوارض الاكتئاب.
ـ يقضي على الرغبة بتناول أطعمة غير صحية، وكحول ومخدرات.
ـ يحسن عمل الجهاز الهضمي.
ـ يعزز الخصوبة.
ـ يخفض خطر الإصابة بالسرطان والعديد من الأمراض المزمنة.

مكونات العكبر قد تساعد في تثبيط أو منع تقدم مرض باركنسون (الشلل الرعاش)
إستر فينيثيل حمض الكافييك يمنع 1 - ميثيل - 4 - فينيل - 1،2،3،6 – تيترا هيدرو بيريدين tetrahydropyridine
بفعل تجديد الأعصاب Neurodegeneration.
Apitherapy News
propolisالعكبر - البروبوليس
مجلة Neuroscience

يرتبط مرض باركنسون مع فقدان الخلايا العصبية لمادة الدوبامين العصبي dopaminergic في المادة الرمادية في الدماغ وانخفاض مستويات الدوبامين المخطط striatal dopamine.
ونحن الآن نقول إن إستر فينيثيل حمض الكافييك (CAPE)، وهو العنصر النشط في العكبر، يخفض الدوبامين العصبي الموهن ويمنع فقدان الدوبامين في نموذج الفأر MPTP من مرض الشلل الرعاش.
ويرتبط تأثير CAPE الحامي للأعصاب مع تخفيضات ملحوظة في iNOS وتأثير كاسباس 1 caspase 1. بالإضافة إلى ذلك ، يحول CAPE دون التسمم العصبي التي يسببها MPP+ في المختبر، ويثبط مباشرة تحرير MPP+ للسيتوكروم ج و العامل المحرض لموت الخلايا المبرمج (AIF) من الميتوكوندريا.
وهكذا، فإن CAPE قد تكون لها آثار مفيدة في إبطاء أو منع تطور مرض باركنسون والاضطرابات العصبية الأخرى
 نقلا عن Apitherapy News على الإنترنت.
الأربعاء ، مايو 11، 2011 


تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

حمض الأوكساليك للقضاء على الفاروا

  حمض الأوكساليك للقضاء على الفاروا أسئلة وأجوبة والمزيد من الأسئلة لماذا حمض الأكساليك؟ تقرير راندي أوليفر لاحظ النحالون الأوروبيون ، الذين تعاملوا مع الفاروا لفترة أطول بكثير مما لدينا ، والذين غالبًا ما يواجهون لوائح لا تنظر بشكل إيجابي للمواد الكيميائية التي قد تلوث العسل ، أن الفاروا عرضة للأحماض العضوية - مثل الفورميك (في النمل) ، والأسيتيك ( الخل) واللبن (حمض الحليب) والليمون (الحمضيات) والأكساليك (في العديد من النباتات ، بما في ذلك الأوكساليس). لقد أجروا بحثًا رائدًا كبيرًا حول فعالية كل من هذه. أظهر كل من حمض اللاكتيك وحمض الخليك بعض الفعالية في قتل الفاروا ، ولكن الأكساليك أصبح الحمض العضوي (المحتوي على الكربون) المفضل. تمت الموافقة عليه واستخدامه كثيرًا في عدد من الدول الأوروبية وكندا ونيوزيلندا. لم يتم تسجيله بعد للاستخدام في الولايات المتحدة ، وعلى هذا النحو ، فإن هذه المقالة موجهة إلى أصدقائنا الأجانب ، وهي إعلامية فقط لمربي النحل في الولايات المتحدة. قدمت ABF ، برئاسة تروي فور ، التماسًا إلى الفيدراليين لتسجيل OA في شراب السكر ، بناءً على بحث أجرته ماريون إليس ، من جامعة

مكونات العكبر قد تساعد في تثبيط أو منع تقدم مرض باركنسون (الشلل الرعاش)

إستر فينيثيل حمض الكافييك يمنع 1 - ميثيل - 4 - فينيل - 1،2،3،6 – تيترا هيدرو بيريدين tetrahydropyridine بفعل تجديد الأعصاب Neurodegeneration. يرتبط مرض باركنسون مع فقدان الخلايا العصبية لمادة الدوبامين العصبي dopaminergic في المادة الرمادية في الدماغ وانخفاض مستويات الدوبامين المخطط striatal dopamine. ونحن الآن نقول إن إستر فينيثيل حمض الكافييك (CAPE)، وهو العنصر النشط في العكبر، يخفض الدوبامين العصبي الموهن ويمنع فقدان الدوبامين في نموذج الفأر MPTP من مرض الشلل الرعاش. ويرتبط تأثير CAPE الحامي للأعصاب مع تخفيضات ملحوظة في iNOS وتأثير كاسباس 1 caspase 1. بالإضافة إلى ذلك ، يحول CAPE دون التسمم العصبي التي يسببها MPP+ في المختبر، ويثبط مباشرة تحرير MPP+ للسيتوكروم ج و العامل المحرض لموت الخلايا المبرمج (AIF) من الميتوكوندريا. وهكذا، فإن CAPE قد تكون لها آثار مفيدة في إبطاء أو منع تطور مرض باركنسون والاضطرابات العصبية الأخرى.   نقلا عن  Apitherapy News  على الإنترنت. الأربعاء ، مايو 11، 2011 

النباتات التي يزور أزهارها النحل في سوريا

النباتات التي يزور أزهارها النحل في سوريا يزور نحل العسل مجموعة واسعة من الأزهار بحثاً عن الرحيق وحبوب الطلع. وتسهيلاً لدراستها يمكن تقسيم النباتات التي يزور النحل أزهارها إلى ما يلي: التصنيف حسب النوع: 1- الأشجار المثمرة: اللوزيات:  لوز، مشمش، كرز، خوخ، جانرك، دراق. التفاحيات:  تفاح، أجاص، سفرجل. أشجار فاكهة أخرى: رمان، صبار، إكي دنيا. 2- الأشجار والشجيرات الحراجية: الكينا، الآس، الزيزفون، الليغستروم، الزعرور، السماق، الصفصاف، الوزال، السدر، الجربان، المسكة، الصفورة اليابانية. 3- المحاصيل: أ-  محاصيل علفية:  برسيم، بيقية، فصة. ب-  محاصيل حقلية:  ذرة، قطن، فول سوداني، يانسون، حبة البركة، عباد الشمس، السمسم. 4- الخضراوات:   خضار العائلة القرعية:  الخيار، القثاء، الكوسا، البطيخ الأحمر والأصفر، القرع واليقطين.   خضار العائلة الصليبية:  الفجل واللفت إذا تركت حتى مرحلة الإزهار.   الخضار البقولية:  الفول، البازلاء، الفاصولياء، اللوبياء.   خضار العائلة الخبازية:  البامياء.   خضار العائلة الباذنجانية:  البندورة، الفليفلة، الباذنجان.   خضار العائلة الخيمية: