تأثيرات واقية من كريسين فلافونويد ضد ميثيل الزئبق الناجم عن السمية الجينية والبدائل المضادة للأكسدة، في المختبر (DNA)
استخدام المواد الكيميائية النباتية على نطاق واسع كنهج غير مكلف للوقاية من الأمراض المتصلة بالضرر التأكسدي وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة. واحد من الفلافونويد الغذائية الكريسين (CR)، وجدت أساسا في الفواكه العصيرية، والعسل، والبروبوليس.
ميثيل الزئبق (MeHg) هو معدن سام، آليته السامة الرئيسية هي الضرر التأكسدي. وهكذا، هدفت الدراسة إلى تقييم الآثار المضادة للأكسدة من الكريسين CR ضد الضرر التأكسدي الناتج عن ميثيل الزئبق في فئران ويستار. تم معاملة الحيوانات مع ميثيل الزئبق (30 ميكروغرام / كغ / وزن الجسم) في حضور وغياب الكريسين (0,10، 1,0 و 10 ملغ / كغ / وزن الجسم) عن طريق التغذية الأنبوبية لمدة 45 يوما.
جرى تقدير كميات الجلوتاثيون (GSH) في الدم طيفيا، ورصد معاناة الحمض النووي من التلف، واستخدمت مقايسة comet assay للكريات البيض وخلايا الكبد. أدى ميثيل الزئبق إلى زيادة كبيرة في تشكيل المذنبات comets. عندما تعرضت الحيوانات لهذا المعدن في وجود CR، أظهرت تركيزات أعلى من CR آثاراً وقائية. وعلاوة على ذلك، أدى التعرض لميثيل الزئبق لانخفاض مستويات GSH ثم تم استعادة مستويات GSH في الحيوانات التي تلقت CR بالإضافة لميثيل الزئبق.
تشير نتائج العمل الحالي مجتمعة إلى أن استهلاك مركبات الفلافونويد مثل CR قد تحمي البشر من الآثار الصحية الضارة الناجمة عن ميثيل الزئبق.
تعليقات